“乡村烩菜”版拌面

用前一天晚上做“乡村烩菜”剩下的食材创意了一道拌面，超级好吃！快手美味又健康，你值得拥有！

用料  

“乡村烩菜”版拌面的做法  

1. 1.洋葱、西红柿、茄子切丁放到铸铁锅里。

2. 2.浇入橄榄油，撒盐和黑胡椒，拌匀。
   

3. 3.少放一丢丢水，靠铸铁锅和菜里的水汽闷数菜，大概6分钟。

4. 4.做菜的同时起另一只锅煮面，开锅后大概6分钟捞出面即可。

5. 5.把煮好的面放入铸铁锅，浇上拌面自带的葱油和麻椒料包 拌好即可！

小贴士

铸铁锅本身就可以焖熟菜，水一定要少或者可以干脆不加。