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超简单猪油腊味蒸饭

来源:菜肴屋 阅读:2.67W 次
超简单猪油腊味蒸饭的做法步骤图

回到家,家人都吃饱了,没吃,怎么办?马上饭呀!不用炒不用洗刷刷。超快超简单!

用料  

两把
火腿 适量
广味腊肠 一根
香菇 3朵
猪油 小半勺
生抽 2勺
葱花 适量

超简单猪油腊味蒸饭的做法  

  1. 两把米洗净,泡半小时。水不宜过多,我这次有点多。这个宽口碗米上面大概小半指水。

    超简单猪油腊味蒸饭的做法步骤图 第2张
  2. 火腿肉,腊肠切片备用。

    超简单猪油腊味蒸饭的做法步骤图 第3张
  3. 香菇洗净,切块,焯水一分钟左右,去掉香菇的腥味。

    超简单猪油腊味蒸饭的做法步骤图 第4张
  4. 焯水后的香菇备用。

    超简单猪油腊味蒸饭的做法步骤图 第5张
  5. 大火上锅蒸米饭,10分钟。

    超简单猪油腊味蒸饭的做法步骤图 第6张
  6. 加入材料。中小火蒸15分钟。

    超简单猪油腊味蒸饭的做法步骤图 第7张
  7. 起锅时加入一点猪油。

    超简单猪油腊味蒸饭的做法步骤图 第8张
  8. 淋生抽,主要淋在香菇上调味。

    超简单猪油腊味蒸饭的做法步骤图 第9张
  9. 撒上葱花,出锅。

    超简单猪油腊味蒸饭的做法步骤图 第10张
  10. 近照。

    超简单猪油腊味蒸饭的做法步骤图 第11张
  11. 拌匀,米饭,猪油,生抽,香喷喷的一碗饭就完成了。
    我家女儿吃了饭,忍不住又来跟我抢吃了。

    超简单猪油腊味蒸饭的做法步骤图 第12张

小贴士

猪油没有可以不加,腊味的油脂也是够的。

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