淮山鱼胶汤,女人就要“胶”养
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用料
30头北海鱼胶 | 1个 |
排骨 | 2-3块 |
淮山药 | 3-4片 |
5年陈皮 | 适量 |
姜片 | 2片 |
盐 | 适量 |
红枣 | 2颗左右 |
淮山鱼胶汤,女人就要“胶”养的做法
将所有材料备齐;
鱼胶清洗干净后,剪成块状放入炖盅内;
其他材料洗净,猪骨飞水备用,依次将所有材料放入炖盅;
加水至没过,隔水炖3小时;
加入适量盐;
乘盘享用即可。
小贴士
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