平时拌一拌就能很快吃上的凉拌菜，腐竹更是怎么都吃不腻。
用料
🔥超好做的凉拌腐竹👏三分钟就能搞定❗的做法
1⃣腐竹提前用温水泡软，过热水煮15-30秒钟。别煮太久了哈，煮太软就不好吃了。2⃣调下料汁：热油中加入辣椒、蒜末、一勺盐、一勺生抽、一勺耗油炒香出锅。
3⃣调好的料汁倒入腐竹中，加点香葱拌匀～
