懒人3分钟菜
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很少去菜场,又是一个人吃饭,做的多了吃不了,也很懒,只愿意做一个菜,而且能吃饱的
用料
冰箱里储存的青豆玉米 | 两汤匙 |
面粉 | 2勺 |
鸡蛋 | 个 |
火腿肠 | 一根 |
懒人3分钟菜的做法
1.将鸡蛋打入面粉里,放一点点盐,一点水,打成黏糊状,喜欢吃葱的放些葱末,会更香
2.起油锅,摊成面饼,取出,切成块状,大概块状德芙巧克力大小,一边备用
3.起油锅,将切好的香肠,青豆,玉米,放进去炒一下,再放入切好的饼,翻炒,起锅转盘,撒些熟芝麻点缀,完工
小贴士
如果青豆玉米是那种冻得很硬的,可以先放锅里加水煮一下,水开了青豆软了即可,否则青豆炒不熟就很难吃了
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