懒人三分钟蔬菜饼
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用料
鸡蛋 | 1个 |
油 | 少许 |
面粉 | 少许 |
胡萝卜 | 三分之一根 |
洋葱 | 一小瓣 |
火腿 | 1根 |
葱 | 2根 |
盐 | 少许 |
懒人三分钟蔬菜饼的做法
胡萝卜、火腿、洋葱,小葱切丁
面粉加鸡蛋
把切好的胡萝卜、火腿、洋葱、小葱一起放进碗里,和鸡蛋面粉一起,加凉白开搅成糊状。加少许盐。喜欢吃厚一点的就少放点水,调浓稠一些。
平底锅放菜籽油,油热之后下锅煎。小火。每一面煎一两分钟即可出国。
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