青蒜水萝卜

每一种菜都有它独特并强大的味道，炒成一锅后却并不互相排斥而是取长补短般地融合。
应时应季的好处，多吃多享受。

用料  

青蒜水萝卜的做法  

1. 水萝卜洗净后切成滚刀块，青蒜洗净切成小丁

2. 水烧开，分别将萝卜块和豌豆放入焯1分钟后捞出

3. 锅烧热后倒少许油，下焯好的萝卜块，淋入少许酱油炒匀，再加少许水炖1、2分钟

4. 倒入豌豆炒匀

5. 倒入青蒜即关火，再翻炒几下即可

6. 根据口味和咸度，再决定是否调入少许盐