微波炉蒜香烤茄子！
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#罐头小厨#微波炉蒜香烤茄子！没有烧烤摊的烟熏火燎，在家用微波炉就能让茄子香出新高度！
用料
| 茄子 | 1个 |
| 蚝油 | 10g |
| 生抽 | 30g |
| 盐 | 3g |
| 剁椒酱 | 10g |
| 蒜末 | 10g |
| 花椒粉 | 2g |
| 孜然粉 | 2g |
| 葱花 | 适量 |
| 熟白芝麻 | 适量 |
| 食用油 | 适量 |
微波炉蒜香烤茄子！的做法
茄子1个洗净，放入微波炉，高火叮5-6分钟，取出对半切开，茄肉用刀划几刀
![微波炉蒜香烤茄子！的做法图解 做法步骤 第2张]( "微波炉蒜香烤茄子！的做法图解 做法步骤 第2张")
茄子表面刷一层食用油
![微波炉蒜香烤茄子！的做法图解 做法步骤 第3张]( "微波炉蒜香烤茄子！的做法图解 做法步骤 第3张")
碗中加入蚝油10g、生抽30g，剁椒酱10g、蒜末10g、盐3g，孜然粉2g、花椒粉2g，搅拌均匀
![微波炉蒜香烤茄子！的做法图解 做法步骤 第4张]( "微波炉蒜香烤茄子！的做法图解 做法步骤 第4张")
茄子浇上调好的料汁，再次放入微波炉高火叮5-6分钟
![微波炉蒜香烤茄子！的做法图解 做法步骤 第5张]( "微波炉蒜香烤茄子！的做法图解 做法步骤 第5张")
取出撒上葱花、熟白芝麻
![微波炉蒜香烤茄子！的做法图解 做法步骤 第6张]( "微波炉蒜香烤茄子！的做法图解 做法步骤 第6张")
即可享用
![微波炉蒜香烤茄子！的做法图解 做法步骤 第7张]( "微波炉蒜香烤茄子！的做法图解 做法步骤 第7张")
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