金汤咖喱肥羊云吞
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天很冷,入夏的北方冷的却还是如同深秋一般,尤其是一人的晚餐,是最好做也是最不好过的。掂量了一下,冰箱里有之前包的馄饨,有之前聚餐涮羊肉的余粮,最好不过的是有留存的咖喱块!最后决定用现有的食材制作一道暖心大作!金汤咖喱肥羊云吞🥗🥗🥗🥗🥗🥗🍵🍵🍵🍛🍛🍛🍛
用料
羊肉 | 30克 |
咖喱块 | 1块 |
木耳 | 几朵 |
香葱 | 两颗 |
云吞 | 由你决定 |
盐、糖、鸡精、胡椒粉 | 适量(按个人口味) |
金汤咖喱肥羊云吞的做法
葱和木耳切碎,上锅加水煮沸,下云吞,待五六分熟时,下入咖喱块并加调料,均匀化开后下入羊肉片和木耳,最后下入香葱,待全熟开锅后可出锅。
小贴士
胡椒粉调味可提出咖喱味并能压住羊肉片的膻。
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