金针菇炒蛋(新手一次成功版)
来源：菜肴屋 阅读：9.18K 次
每天下班回来都很晚了，又不想吃外卖，就做一个2分钟能搞定的快手菜，营养又健康🥰
用料
| 金针菇 | 1把 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 盐 | 5克 |
| 食用油 | 10克 |
金针菇炒蛋(新手一次成功版)的做法
步骤1⃣️:3个鸡蛋打散，加入胡椒粉;金针菇洗净切去根部
![金针菇炒蛋(新手一次成功版)的做法步骤图 第2张]( "金针菇炒蛋(新手一次成功版)的做法步骤图 第2张")
步骤2⃣️：锅中放油烧热，鸡蛋下锅，炒熟盛出🥣
![金针菇炒蛋(新手一次成功版)的做法步骤图 第3张]( "金针菇炒蛋(新手一次成功版)的做法步骤图 第3张")
步骤3⃣️：锅中放油烧热，开小火，倒入金针菇，金针菇炒熟后放入之前的鸡蛋，翻炒两下，撒盐关火盛出即可
![金针菇炒蛋(新手一次成功版)的做法步骤图 第4张]( "金针菇炒蛋(新手一次成功版)的做法步骤图 第4张")
放点剁椒酱更有味道哦~
![金针菇炒蛋(新手一次成功版)的做法步骤图 第5张]( "金针菇炒蛋(新手一次成功版)的做法步骤图 第5张")
小贴士
炒金针菇的时候注意开小火～
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