超简单万能重庆炸酱又名哨子
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万能炸酱可以吃面，蒸蛋的文章" target="_blank" >蒸蛋，炒茄子炒豆腐，关键是还超简单！不简单我倒立！🙃
用料
| 肉末 | 500克 |
| 豆瓣酱 | 1大勺 |
| 甜面酱 | 1大勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 水 | 一点点 |
超简单万能重庆炸酱又名哨子的做法
开火热锅
![超简单万能重庆炸酱又名哨子的做法步骤图 第2张]( "超简单万能重庆炸酱又名哨子的做法步骤图 第2张")
中火倒入肉末翻炒至变色
![超简单万能重庆炸酱又名哨子的做法步骤图 第3张]( "超简单万能重庆炸酱又名哨子的做法步骤图 第3张")
炒至出油后把肉末撇一边，到少量食用油（肉肥油多就不用倒油了），小火放豆瓣炒出红油后与肉混合。
![超简单万能重庆炸酱又名哨子的做法步骤图 第4张]( "超简单万能重庆炸酱又名哨子的做法步骤图 第4张")
放一勺甜面酱混合
![超简单万能重庆炸酱又名哨子的做法步骤图 第5张]( "超简单万能重庆炸酱又名哨子的做法步骤图 第5张")
开热水煮五分钟，水淀粉勾芡，出锅。
![超简单万能重庆炸酱又名哨子的做法步骤图 第6张]( "超简单万能重庆炸酱又名哨子的做法步骤图 第6张")
立马煮一碗面开吃！！
![超简单万能重庆炸酱又名哨子的做法步骤图 第7张]( "超简单万能重庆炸酱又名哨子的做法步骤图 第7张")
小贴士
最好用新鲜的肉糜（不是冰箱冻过的），连盐都不用放了，简单吧！！
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