简单美味零失败的洋葱炒培根

这个菜谱极其简单，几乎不会失败，又好吃！0基础小白都可以轻松学会。想让家里男人烧饭的，这个菜是最好的开始，增强自信！如果是开始学烧菜的第一天，这个菜谱更是不二之选😄😁😄

用料  

简单美味零失败的洋葱炒培根的做法  

1. 1、洋葱切成圈（我用的是白洋葱，不辣比较甜）
   2、培根撕碎成小块（我用的是减盐培根，圆片）

2. 1、开火，稍等锅略微有烟，放食用油
   2、即刻转中火，下培根，翻炒出香味（火大培根容易烧焦）
   3、加入洋葱，保持中火翻炒，至洋葱边略焦，整体看着比较软
   4、撒入盐，改大火快炒或者颠勺，均匀即可出锅

小贴士

1、大铁锅火大，开中火依然比平底锅火大。如果用平底锅，可以用大火炒。
2、如果喜欢全程大火快炒的，可以先炒洋葱。中火炒洋葱炒的旧一点会更软一些，培根也更香一些，适合大多数人吃，尤其孩子和老人。