烤鸦片鱼快手简单100%成功又好吃到流口水
来源:菜肴屋 阅读:8.03K 次
买了鸦片鱼以前总蒸着吃,今天做晚饭锅子不够用,有点来不及。所以做烤箱菜得最大好处就是可以“同时进行”,调好时间就等美味出炉~
这道烤鸦片鱼,也适合其他的鱼类烤着吃哦!简单方便,如果你也喜欢吃烤鱼,赶紧来试试,比外面的卫生又美味~
用料
鸦片鱼 | 1条 |
葱 | 1根 |
生姜 | 1片 |
料酒 | 2勺 |
生抽 | 1勺 |
盐(或椒盐) | 1小勺 |
孜然粉 | 1小勺 |
五香粉(或烧烤辣粉) | 1小勺 |
烤鸦片鱼快手简单100%成功又好吃到流口水的做法
鸦片鱼如图划几刀,更入味,也可以整条,如果你盘子够大,头记得一破为二。我是用了中间段。葱姜料酒生抽腌制一下,用手像下雨一样给它撒上盐~具体腌制多少时间也不讲究,反正我时间紧迫也没腌制多久就准备进烤箱了。
180度烤20分钟,暂时拿出
拿出来,撒上孜然粉,五香粉,或者你喜欢的烧烤粉类~喜欢吃辣的小伙伴记得在这一步中撒上辣粉呀!
撒好继续放入烤箱180度烤10分钟🕰
即可👌🏻是不是超级简单!
小贴士
鸦片鱼也可以整条也要记得划一划入味
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