肉汁大萝卜

一直吃到餐厅里一道简单的肉汁萝卜
最便宜的一家店竟然只需要九块钱 真是良心啊
于是这么美味的菜 今天决定在家试试
可惜最好的时候忘记拍照 只能拍个光盘了😂

用料  

肉汁大萝卜的做法  

1. 没有拍照
   但做法很简单
   
   煮一锅水 水开以后加萝卜煮 再次开锅后加煮约两分钟 盛出
   肉皮如果煎出油
   ➕萝卜翻炒一会
   ➕老抽生抽继续炒
   ➕清水没过2/3萝卜
   ➕盐 适量
   如果怕颜色淡 可以再加一点“抽”
   加盖
   等
   煮开后再煮5-10分钟
   ➕白糖 不需要太多 提味即可
   我今天只加了不到半勺
   
   汤汁收干
   出锅
   可以加点葱花 好看
   

小贴士

白糖少一点再少一点 否则就太甜啦