黄瓜胡萝卜炒香干
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简单易得的食材,不需要什么技巧,厨房小白也能做的快手菜。
用料
黄瓜胡萝卜炒香干的做法
将所需三种食材 黄瓜 胡萝卜 香干切成如图的丁,大蒜切末
冷锅倒油,下蒜末爆香
胡萝卜比较不易熟,第一个下锅翻炒,约2分钟
随后放入香干翻炒1分钟
容易出水的黄瓜我选择了最后放入
食材混合大火5分钟煸炒均匀
倒一点点耗油
放一点点盐和糖,因为已经有耗油,就不需要再放鸡精
出锅开吃
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