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泰式甜辣烤鱿鱼

来源:菜肴屋 阅读:3.35W 次
泰式甜辣烤鱿鱼的做法步骤图,怎么做好吃

泰式甜辣酱,点睛之笔。今天又发现了加州鱿鱼,相比普通鱿鱼真是太嫩了,推荐。

用料  

鱿鱼 四小只
孜然粉 少许
少许
生抽 少许
耗油 少许
鸡汁 少许
老抽 少许
白芝麻 一小把
海盐 少许
黑胡椒 少许

泰式甜辣烤鱿鱼的做法  

  1. 鱿鱼处理干净,切片,鱿鱼须直接撕开。用厨房纸巾吸干水分。

    泰式甜辣烤鱿鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 用生抽,老抽,耗油,料酒,鸡汁,孜然粉腌好

  3. 烤箱预热,220度,烤10分钟。然后研磨海盐和黑胡椒粉,刷泰式甜辣酱,再烤3分钟。最后出锅撒一小把熟白芝麻。

    泰式甜辣烤鱿鱼的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

感觉腌制时间久一点会比较进味,每次我都腌一下午。烤制时间根据鱿鱼的量调整,别烤焦了

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