超快手汉堡早餐
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前一晚做牛肉饼多出来的馅儿,想来想去不能浪费了,第二天做汉堡正正好。
用料
汉堡胚 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
青椒圈 | 4个圈 |
生菜叶 | 适量 |
沙拉酱 | 适量 |
芝士片 | 1片 |
牛肉饼 | 1-2个 |
超快手汉堡早餐的做法
前一晚的牛肉馅儿(牛肉绞碎,香菇胡萝卜打碎加黑胡椒,盐,生抽,白砂糖,葱末,蚝油搅拌均匀)弄成想要的形状
热锅冷油,平底锅里煎熟。辣椒圈也可以煎一下。
鸡蛋喜欢全熟或者喜欢吃糖心蛋的都可以
准备一个汉堡胚。
先涂一些自己喜欢的沙拉酱
依次放入鸡蛋辣椒圈牛肉饼芝士片生菜等,然后再加一点沙拉酱
喜欢番茄的可以再加一些番茄圈。
用烘焙油纸包好,也可以带出门吃。
小贴士
1.中间的牛肉饼也可以换成自己喜欢的牛排,鸡排等等。我主要是图方便,正好有馅儿。
2.可以做一层,也可以做两层巨无霸,根据自己食量。
3.中间也可以撒一些黑胡椒或者椒盐等加重口味,看个人需求。
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