老干妈鸡肉拌面
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随手做,有啥吃啥,简单方便
用料
面 | 一人份 |
鸡胸脯 | 一块 |
老干妈风味豆豉 | 两勺 |
青椒 | 一个 |
其他配菜可随意 | 如胡萝卜、蘑菇 |
老干妈鸡肉拌面的做法
材料洗净备用,鸡肉用料酒、盐、淀粉腌一会;下锅煮面,面和往常一样在水开之前放,焖锅盖煮熟捞出装盘
另起锅,倒油,放入鸡肉翻炒后放入蘑菇、胡萝卜翻炒至7成熟后,加入老干妈和青椒翻炒熟盛到面上,拌匀即食。
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