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番茄牛肉丸子汤

来源:菜肴屋 阅读:1.88W 次
番茄牛肉丸子汤的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

西红柿 2个
牛肉 200克
鸡蛋 1个
2克
1勺
淀粉 2勺
姜末 3g+2g(放肉馅里)
葱末 2g
生抽 2勺
香菜 少许
食用油 少许
番茄酱 20g(根据自己喜好,可不加)

番茄牛肉丸子汤的做法  

  1. 西红柿洗净,切块,香菜洗净切段,姜3g单放碗里,其余食材调好牛肉馅。

    番茄牛肉丸子汤的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 锅中油热,爆香姜末,倒入西红柿翻炒2分钟。

    番茄牛肉丸子汤的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 倒入番茄酱。

    番茄牛肉丸子汤的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加100g水,煮至西红柿汤汁浓郁,关火。另一个锅中,待水沸腾,汆牛肉丸子。

    番茄牛肉丸子汤的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 丸子大概5分钟煮熟,倒入炒好的西红柿。

    番茄牛肉丸子汤的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 待锅开,加入香菜,香油,少许盐即可。

    番茄牛肉丸子汤的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 因为宝宝吃,所以做的比较清淡,看儿子超喜欢吃里面的小肉丸子。

    番茄牛肉丸子汤的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
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