芝士烤大褐菇

其实只放盐和黑胡椒烤出来的大褐菇已经很好吃了，这次尝试放入更多的配料，果然超级好吃！

用料  

芝士烤大褐菇的做法  

1. 大褐菇用清水洗净，用厨房纸吸干菇上的水，然后用牛油涂抹菇身，菇伞内撒上少于盐。

2. 将洋葱切粒，放入蒜蓉，搅拌均匀，放入锅里用牛油翻炒出香味，放入适量的盐。

3. 将翻炒好的洋葱和蒜蓉填入菇内。

4. 在菇上铺满芝士。因为家里没有马苏里拉所以就用了车打，同样好吃。

5. 烤箱预热，把菇放入，210度烤15分钟即可。

6. 爸爸妈妈都夸好吃。

小贴士

大褐菇和蛋黄酱的味道是绝配，食用的时候可以蘸取。