超美味的炒虾
来源：菜肴屋 阅读：2.21W 次
在家也能做出烤虾的味道，秒杀餐馆的炒虾
用料
| 虾 | 随意 |
| 生姜 | 3片 |
| 红辣椒 | 1个 |
| 蒜头 | 3瓣 |
| 葱 | 1根 |
| 花生油 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 酱油 | 2勺 |
| 蚝油 | 2勺 |
| 料酒 | 2勺 |
| 白胡椒 | 适量 |
| 味精 | 适量 |
超美味的炒虾的做法
生姜切片，蒜头切碎，葱切丁，红辣椒切成小块
锅烧热，倒入花生油，放入生姜、蒜头、红辣椒、蒜白翻炒
把虾倒入锅中，加入酱油、蚝油、糖爆炒一下，加入一点水，防止虾超干，之后再倒入料酒，味精，胡椒粉，撒点葱花即可出锅。
小贴士
不吃辣椒的小伙伴可以不红辣椒🌶️
虾背可以提前用剪刀剪下爆炒更入味。
蒜头可以多放些味道更香
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