线椒土豆腊肠
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爱吃各种熏肉，腊肉，会做的话，能出来鲜肉代替不了的特有的味道
用料
| 腊肠 | 一根 |
| 姜 | 两三片 |
| 蒜 | 两三个 |
| 土豆 | 一个 |
| 线椒 | 四五个 |
| 香菇 | 三四个 |
| 接下来调料哦 | 用量指的是炒菜的铲子 |
| 味精 | 四分之一铲子 |
| 蒸豆豉油 | 半铲子 |
| 生抽 | 一铲子 |
线椒土豆腊肠的做法
因为我的腊肠肥一点，所以切的薄，如果不肥的，可以切厚一点
![线椒土豆腊肠的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "线椒土豆腊肠的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
蒜拍一下，姜切粗丝，线椒切段
![线椒土豆腊肠的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "线椒土豆腊肠的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
土豆切厚片，会有脆脆的感觉哦，香菇切片
![线椒土豆腊肠的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "线椒土豆腊肠的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
起锅，烧油，放入腊肠，炒出油份
![线椒土豆腊肠的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "线椒土豆腊肠的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
腊肠卷边放线椒，蒜，姜
![线椒土豆腊肠的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "线椒土豆腊肠的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
线椒表皮发皱，放土豆，淋豆豉油，淋半铲子生抽
![线椒土豆腊肠的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "线椒土豆腊肠的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
土豆微微透明，放香菇
![线椒土豆腊肠的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "线椒土豆腊肠的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
出锅前，放味精，再淋半铲子生抽就行啦
![线椒土豆腊肠的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "线椒土豆腊肠的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
小贴士
整个过程不要放盐！！！！
不要加水！！
全程大火！！
我喜欢吃脆脆的腊肠，不腻，想吃有肉肉的就切厚片哦
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