🍤做法超级无敌简单的香辣虾仁💙💛❤️
来源：菜肴屋 阅读：1.14W 次
海鲜里面我最喜欢的就是🍤了，虾肉Q弹又厚实，白灼太寡淡，那就香辣吧！一口一个满足。
用料
| 油 | 适量 |
| 料酒 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 耗油 | 1小勺 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜头 | 2瓣 |
| 花椒 | 适量 |
| 干辣椒 | 2个 |
| 绿线椒 | 2个 |
| 小米辣 | 2个 |
| 洋葱 | 半个 |
| 虾仁 | 想吃多少放多少（这个盘子里有20＋） |
🍤做法超级无敌简单的香辣虾仁💙💛❤️的做法
虾去虾线提前用料酒腌制去腥（大概十到十五分钟）
起锅倒油先放入姜蒜，煸炒一会儿再小火放入花椒干辣椒炒香
放入洋葱和绿线椒小米辣小火煸炒至断生
放入虾仁开大火翻炒至虾仁变色，加入生抽和耗油继续翻炒均匀就可以出锅啦！
开始享用吧！ (*≧▽≦)
![🍤做法超级无敌简单的香辣虾仁💙💛❤️的做法步骤图 第2张]( "🍤做法超级无敌简单的香辣虾仁💙💛❤️的做法步骤图 第2张")
小贴士
虾仁可以提前用水焯至变色控干再炒，这样比较节约时间而且不会出水（直接炒也可以选自己喜欢的方式）
这个方子没有放盐因为生抽和耗油已经够咸了，觉得淡的可以另外加盐。
煸干辣椒和花椒的时候一定要小火，不然会焦。
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