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柠檬虾(简单易上手)

来源:菜肴屋 阅读:1.04W 次
柠檬虾(简单易上手)的做法步骤图

想弄无骨鸡爪的可是去太早市场上的店家还没来,就弄了柠檬虾试试。QQ弹弹,清爽口感的虾超有食欲,疯狂咽口水。

用料  

一斤
香菜 5根
香葱 4根
洋葱 半个
青辣椒 2根
小米辣 5根
两片
柠檬 1个
酱油 4勺
米醋 2勺
白糖 2勺

柠檬虾(简单易上手)的做法  

  1. 先把虾煮熟,过冰水,把虾壳剥掉。在煮虾的过程中处理配菜,半个洋葱切丁,辣椒切成辣椒圈,香菜香葱切丁

    柠檬虾(简单易上手)的做法步骤图 第2张
  2. 柠檬切片去籽。放入碗中,加入剥好的虾。开始放入调料,4大勺的酱油,两大勺的米醋,两大勺的白糖,搅拌入味,想要香一些的可以加入一点点香油。

    柠檬虾(简单易上手)的做法步骤图 第3张
  3. 柠檬虾就完成啦🙋😊盖上保鲜膜,冷藏2到3小时就可以拿出来吃啦,酸酸甜甜,又有柠檬的香气,虾吃起来特别Q弹鲜美

    柠檬虾(简单易上手)的做法步骤图 第4张

小贴士

不能吃太辣的小伙伴辣椒就不用放太多啦,如果觉得味道太酸,可以多加白糖,陈醋也可以代替米醋,但是味道就会不一样,喜欢陈醋味道的小伙伴也可以用陈醋。
放洋葱可能会很呛,不太喜欢生洋葱味道的不要放哦,也可以把生洋葱炒一下变软断生加进去。

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