培根金菇卷
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用料
| 培根 | 6片 |
| 金针菇 | 1把 |
| 黑胡椒碎 | 少许 |
| 生抽 | 1勺 |
| 清水 | 半碗 |
培根金菇卷的做法
金针菇过水控干，切掉头部，掰成小捆备用
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培根中间切段
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培根片包入金针菇，卷紧，用牙签签住，如图
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所有卷卷弄好备用
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平底锅倒入橄榄油小火加热再把小卷卷都放进去，小火煎至培根金黄，再翻面继续煎，煎到每面金黄了就放入半碗清水，盖盖子焖3分钟至金针菇煸软就可以了，再淋去少许生抽和撒上黑胡椒碎大火收汁便可
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完成
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