番茄🍅金针菇培根卷
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用料
金针菇 | 1大把 |
培根 | 1包 |
西红柿 | 2个 |
蚝油 | 一瓶盖 |
生抽 | 1勺 |
糖 | 看情况 |
淀粉 | 一点 |
番茄🍅金针菇培根卷的做法
一包金针菇把后面脏得切掉
泡入水中,洗干净
培根拆开
拿出一条对半切好备用
把洗干净的金针菇拿出来,取觉得自己合适的一小撮,放在半个培根上,卷起来
卷起来,用牙签插好,以免掉落
番茄🍅切小块
平底锅加入油,金针菇培根卷放油里煎,
两面金黄,装盘子
锅里到油,把切快小番茄放入锅中炒,使其番茄酥烂,有汤汁,加入金黄的金针菇培根卷。
锅中加入一点水,把生抽,蚝油,糖加入小碗里搅拌,倒入锅中,盖锅盖。
差不多好的时候,小碗里加入一点淀粉,加一点水搅拌均匀,倒入锅中。收汤汁。
最后一个个的把牙签去掉,装盘。
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