💯香辣鸭胗㊙️简单的废饭美味
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用料
鸭胗 | 4个 |
姜 | 5片 |
蚝油 | 1勺 |
大蒜 | 5瓣 |
香菜 | 5根 |
芹菜 | 3根 |
豆瓣酱 | 1勺 |
生抽 | 勺 |
指天椒 | 5个 |
醋 | 3勺 |
💯香辣鸭胗㊙️简单的废饭美味的做法
准备食材
1️⃣鸭胗改花刀。锅中下油,油热后下去鸭胗炒至变色出水,舀出备用
2️⃣锅中下油,下去葱姜蒜爆香,下入豆瓣酱炒出红油
3️⃣加入鸭胗,翻炒均匀,再加入指天椒和香菜芹菜
加入醋,生抽和蚝油,翻炒均匀
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