酸辣下饭,麻辣拌土豆,做法简单,2个土豆就能做哦
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用料
土豆 | 2个 |
小米辣 | 2个 |
辣椒粉 | 1勺 |
白芝麻 | 1勺 |
蒜 | 2瓣 |
芝麻酱 | 2勺 |
酸辣下饭,麻辣拌土豆,做法简单,2个土豆就能做哦的做法
1️⃣土豆去皮切片,用冷水泡掉多余的淀粉,锅里烧水,放入土豆片煮熟捞出,用凉水泡一下,吃起来脆一点。
2️⃣碗里放入1勺白芝麻➕1勺辣椒粉➕1勺蒜末➕小米椒,淋入3勺热油,搅拌均匀,放入适量盐➕半勺白糖➕1勺醋➕2勺生抽➕2勺芝麻酱,搅拌均匀。
3️⃣煮好的土豆倒入酱汁,搅拌均匀,撒适量葱花就可以吃啦。酸辣中带着土豆的爽脆,真的是超下饭了
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