味好美——鸡排蔬菜沙拉
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趁夏天的余热还在,赶紧给你爱的人,做顿夏日清凉沙拉吧!
感谢<味好美>给予新品免费试用的机会,我也是味好美的忠粉,厨艺调料基本是味好美,因为爱下厨的你,也好美!哈哈哈,不说了,看菜谱吧!
用料
味好美沙拉酱 | 适量 |
生抽 | 3勺 |
盐 | 3克 |
食用油 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
面包糠 | 适量 |
生姜 | 3片 |
黄酒 | 适量 |
鸡胸肉 | 一块 |
鸡蛋 | 2个 |
花椒油 | 半勺 |
味好美——鸡排蔬菜沙拉的做法
准备好食材!盐忘记拍了!
一般情况,一块鸡胸肉,我切四片,横竖用刀背敲一下,不要敲断了,如图!
把敲好的鸡胸肉,加入黄酒,姜片,花椒油,放冰箱,腌制2小时以上,我一般是前天晚上处理好,放冰箱!
准备好裹粉!
依次是淀粉,蛋液,面包糠这个顺序,上裹粉!
锅里倒入适量食用油!
油温合适,放入鸡排!
金黄色,超有食欲!
蔬菜鸡排沙拉,好好吃呀!
灵魂沙拉!
顺便做了生煎包!
再来一碗绿豆百合红薯粥!这么美滋滋的晚饭,就差你啦!
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