番茄🍅小龙虾拌饭
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自剥的小龙虾肉做个拌饭的料
用料
| 小龙虾 | 1斤 |
| 番茄 | 1-2个 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 小葱 | 1根 |
番茄🍅小龙虾拌饭的做法
小龙虾剪掉虾钳虾脚洗净蒸熟
![番茄🍅小龙虾拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "番茄🍅小龙虾拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
把小龙虾肉剥出来
![番茄🍅小龙虾拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "番茄🍅小龙虾拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
番茄在顶部划个十字口，在开水里烫一下，剥掉外皮，切成小丁
![番茄🍅小龙虾拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "番茄🍅小龙虾拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小葱切末
![番茄🍅小龙虾拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "番茄🍅小龙虾拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
蒜切末
![番茄🍅小龙虾拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "番茄🍅小龙虾拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
锅热放一点油，葱蒜末炝锅
![番茄🍅小龙虾拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "番茄🍅小龙虾拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
放入番茄丁一起煸炒
![番茄🍅小龙虾拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "番茄🍅小龙虾拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
放入剥好的小龙虾肉，加一点盐、糖，一勺咸蛋黄酱
![番茄🍅小龙虾拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "番茄🍅小龙虾拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
甩一点蚝油，炒匀
![番茄🍅小龙虾拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "番茄🍅小龙虾拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
吃的时候将番茄小龙虾肉连汤汁浇在米饭🍚上，拌匀，让每一粒米都裹上汤汁入味
![番茄🍅小龙虾拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "番茄🍅小龙虾拌饭的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
小贴士
新蒸的米饭可以将菜浇在米饭🍚上拌匀
如果是剩饭，可以将饭倒在菜里一起在锅里烧烩
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