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肉片蒜黄瓜

来源：菜肴屋 阅读：1.59W 次
肉片蒜黄瓜的做法步骤图，肉片蒜黄瓜怎么做好吃

用料  

黄瓜 2根
肉片 100克
大蒜头 半只
蚝油 1勺
油盐等常规调料 适量

肉片蒜黄瓜的做法  

  1. 黄瓜去皮切片，拌入蒜末和盐，上冰箱冷藏室腌制半小时。

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  2. 肉片放料酒和盐，腌制。

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  3. 热锅冷油，入肉片滑炒。

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  4. 黄瓜稍微挤掉一些水，倒入锅中翻炒，加入生抽和糖。

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  5. 加蚝油，关火，出锅装盘。

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