虾仁西兰花饭团

饭团是最简单快手的。也可以做成便当。

饭团里夹了虾仁，更加鲜美。

用料  

虾仁西兰花饭团的做法  

1. 西兰花剪成小块，洗净。锅里少许水烧开，加少许盐，沸腾放入西兰花

2. 变软捞出

3. 虾仁去头去虾线，留最后一节尾巴，洗净沥干

4. 放入刚才的锅里，虾仁变色即可捞出

5. 备用

6. 提前准备好的大米饭，西兰花用干净剪刀剪成末

7. 少许橄榄油，少许盐，拌匀

8. 铺上保鲜膜，放上饭，虾仁

9. 盖上少许饭，用手捏圆或三角形。用力捏。可以加少许沙拉酱或花生酱，更易成型。也可以大米里加少许糯米，饭稍微湿润些。

10. 吃的时候介意保鲜袋包起来吃，不会掉不会破。