🔥黄瓜土豆炒肉丁😋好吃又饭菜

黄瓜土豆炒肉丁是一道荤素搭配不油腻的家常菜。

清爽可口的黄瓜，口感香脆的土豆配上嫩而不腻的瘦肉丁，好吃又营养

用料  

🔥黄瓜土豆炒肉丁😋好吃又饭菜的做法  

1. 
   ❣️准备好所有食材
   
   ❣️土豆🥔➕黄瓜🥒➕瘦肉🥩➕葱姜蒜
   
   ❣️料酒➕生抽➕老抽➕蚝油➕盐➕糖➕淀粉➕适量的水

2. 
   ❣️瘦肉切成丁
   
   ❣️➕半勺盐➕两勺蚝油，搅拌均匀，腌制十分钟

3. 
   ❣️土豆，黄瓜切丁
   
   ❣️葱姜蒜切成小丁

4. 
   ❣️调料汁
   
   ❣️两勺淀粉➕一勺生抽➕一勺蚝油➕半勺盐➕一勺糖➕适量的水搅拌均匀

5. 
   ❣️起锅烧油，油热加入腌制好的肉丁，再加半勺老抽，翻炒均匀，八分熟盛出备用

6. 
   ❣️起锅烧油，油热加入葱姜蒜爆香

7. 
   ❣️加土豆丁，翻炒均匀，再加适量的水(既防止粘锅，又让土豆更快的熟)

8. 
   ❣️土豆炒饭变色，七分熟
   
   ❣️加入黄瓜丁，翻炒均匀即可

9. 
   ❣️加入盛出备用的肉丁，翻炒均匀

10. 
    ❣️加入调好的料汁和适量的水，中火翻炒一会儿就可以啦(这样肉比较嫩)

11. 
    ❣️出锅啦

12. 
    ❣️色香味俱全，肉嫩而不腻

13. 
    ❣️来一口，配上香喷喷的米饭🍚

小贴士

❣️土豆，黄瓜，肉都要切成丁

❣️肉要腌制10分钟，这样入味

❣️肉丁要出来备用，这样炒出来的肉比较嫩

❣️黄瓜放进去不用翻炒很久，才加肉丁