热乎乎好吃的红烧羊排
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一到秋冬季节,是不是要各种名目贴秋膘?是不是各种想吃肉肉?
用料
羊排 | 1斤半 |
胡萝卜 | 2根 |
洋葱 | 0.5个 |
生抽 | |
盐 | |
大蒜 | |
热乎乎好吃的红烧羊排的做法
羊排泡水去血水
洋葱切块,胡萝卜切段备用
先用热水把羊排焯去血水,备用
砂锅烧热后,放入洋葱垫底,胡萝卜码上,然后把焯去血水的羊排放进去,倒入生抽,盐,水
大火烧开后,转小火咕嘟咕嘟1小时左右,软烂鲜香的羊排出炉
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