煎加煮
用料
两步搞定叉烧小鸡腿的做法
小鸡腿洗净后用刀划几下
锅底铺薄薄的油，稍微热了之后把皮比较多的那面朝下放
煎至两面金黄
砂锅里放入两勺叉烧酱，把煎好的小鸡腿放进去，加水至鸡腿的三分之二（图里的加多了），大火煮至沸腾后转中火，煮到鸡腿熟了，转大火收汁（不停搅拌，均匀裹汁）
晶莹透亮的叉烧小鸡腿，下饭神器！
