翻滚吧！花生君 快手菜花生炒肉丁

满嘴香，肉香花生香配碗白米饭，美哉!

用料  

翻滚吧！花生君 快手菜花生炒肉丁的做法  

1. 选块里脊肉，切成肉丁

2. 肉丁里加入一勺淀粉，加少许水拌匀

3. 肉丁上完粉后变白幼嫩了

4. 锅内倒油，倒入花生，翻滚吧!花生君，炒香，出锅

5. 倒油加生姜爆香，加肉翻炒，加生抽老抽少许糖

6. 倒入花生拌匀，开吃，满口香

小贴士

快手菜，炒几下就好了，不适合边炒边拍照。花生不宜过多，吃多少加多少，这个菜只有刚出锅好吃，回锅了花生就不脆了，连同肉也感觉没这么好吃了。