香菇豆腐瘦肉汤
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这是家里最经常能喝到的汤,老爸尤其擅长。
简单美味又营养。
有这碗汤基本上都不需要别的菜了,哈哈
用料
瘦肉 | 70g |
豆腐 | 1块 |
地瓜粉 | 20 |
香菇 | 5个 |
盐 | 适量 |
葱花 | 适量 |
香菇豆腐瘦肉汤的做法
瘦肉加入地瓜粉和少许生抽腌制10分钟。香菇和豆腐切成适当大小备用。
锅里水烧开,依次加入豆腐、香菇、瘦肉。
肉熟了就可以出锅了。出锅的时候加入盐巴调味,葱花点缀。喜欢胡椒味的厨友也可以撒一点白胡椒。
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