治痔无敌 奶白黄鳝豆腐汤

药食同源的一款汤
虽然在菜谱上说这个不太合适
但是这款汤，用于治痔疮功效真的特别棒！尤其是久治不愈，动不动就出血的那种

用料  

治痔无敌 奶白黄鳝豆腐汤的做法  

1. 自己打鳝片比较麻烦，买的现成的鳝鱼肉，清水挨个洗，洗掉血液和粘液，洗到摸着不滑就可以了

2. 洗好倒一瓶盖白酒，腌制20－30分钟

3. 空余时间，我们处理豆腐，先把豆腐整块冷水下锅加点盐，煮开（目的是为了它不那么容易碎掉），捞出切小块，撒少量盐腌制下！

4. 热锅下油放姜片炒香，可以久炒下炒到姜片快干了倒入鳝鱼肉慢煎，越久越好，煎到焦黄，煮出来的汤更白

5. 煎好加清水盖过鳝鱼肉，大火煮开，小火慢煮10－15分钟，汤色开始奶白放豆腐！

6. 煮白后加紫苏叶，葱头再煮5－8分钟，出锅前根据口味调节盐味

7. 盛出撒点葱花更香！奶白的汤，口感也很浓郁，重点是没有一点点腥味！

小贴士

食补没有剂量，每天喝都不影响，一周喝一两次也行，还是要注意饮食清淡！！