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蒜蓉粉丝虾的2种不同口味

来源:菜肴屋 阅读:1.95W 次
蒜蓉粉丝虾的2种不同口味的做法步骤图

孩子和孩子爸都爱吃虾_(:τ」∠)_

2种口味就是一家人不同的嗜好

一家人说到底就是互相迁就不是吗?

用料  

20-30只
粉丝 1把
蒜蓉 2-3勺
葱花 1把
1小勺
小半勺
生抽 方法二用适量

蒜蓉粉丝虾的2种不同口味的做法  

  1. 热油,油量铺满平底锅一层

    蒜蓉粉丝虾的2种不同口味的做法步骤图 第2张
  2. 蒜蓉入锅炒香

    蒜蓉粉丝虾的2种不同口味的做法步骤图 第3张
  3. 加入小半勺糖、盐调味

    蒜蓉粉丝虾的2种不同口味的做法步骤图 第4张
  4. 把蒜蓉捞起备用

    蒜蓉粉丝虾的2种不同口味的做法步骤图 第5张
  5. 粉丝放水中浸泡片刻

    蒜蓉粉丝虾的2种不同口味的做法步骤图 第6张
  6. 保留炒蒜蓉剩下的油,直接把虾放入锅中翻炒,加半勺盐调味

    蒜蓉粉丝虾的2种不同口味的做法步骤图 第7张
  7. 炒至虾的两面上色,放入炒香的蒜蓉酱

    蒜蓉粉丝虾的2种不同口味的做法步骤图 第8张
  8. 接着放入粉丝和适量清水,拌匀后盖上锅盖7,8分钟左右,时间根据锅内水量自行把握即可

    蒜蓉粉丝虾的2种不同口味的做法步骤图 第9张
  9. 出锅摆盘~这是第一种做法,口味偏清淡一些。

    蒜蓉粉丝虾的2种不同口味的做法步骤图 第10张
  10. 第二种做法——

  11. 在第一步制作蒜蓉酱时需要加入适量糖、生抽调味。///虾炒到两面上色后,即倒入清水煮到收汁。///然后放入粉丝和蒜蓉酱翻炒均匀。

  12. 成品图~

    蒜蓉粉丝虾的2种不同口味的做法步骤图 第11张

小贴士

第一个做法也可以加入生抽调味,根据个人口味哦。
第二个做法蒜香味非常浓烈,用来拌可以吃两碗饭_(:τ」∠)_

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