浓香黑椒鸡翅

用料  

浓香黑椒鸡翅的做法  

1. 鸡翅划刀，放少许生抽黑胡椒腌制，青椒红椒切小块，玉米切小块，老姜切片

2. 锅中放适量油，放姜片爆香

3. 放鸡翅入锅煎至表面焦黄，放玉米粒拌炒

4. 放适量黑椒汁（我放了好多，自制的不要钱哈，哈哈）

5. 放适量清水，没过鸡翅差不多

6. 盖上锅盖大火煮开转中火焖煮

7. 汤汁剩1/3时，尝下咸淡，不够咸就再搁点盐

8. 放青椒红椒，转大火不停拌炒至青椒红椒断生。啃吧

小贴士

1、自制黑椒汁土豆洋葱番茄比例，应该是洋葱土豆量少，土豆主要是起到淀粉作用，番茄的量可以稍稍多一些
2、鸡翅煎至表面微焦，会更香哦
3、根据自己口味放黑椒汁，我放了好多哈，嘿嘿