下饭菜多汁晚餐午餐红烧带鱼
来源:菜肴屋 阅读:7.45K 次
用料
带鱼 | 2条 |
蒜 | 3瓣 |
姜 | 2片 |
葱 | 小根 |
生抽 | 3勺 |
白糖 | 一小勺 |
料酒 | 1勺 |
老抽 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
花椒干辣椒大料香菜 | 如图 |
面粉 | 适量 |
饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜多汁晚餐午餐红烧带鱼的做法
带鱼收拾干净,去内脏,料酒葱姜蒜腌制抓匀30分钟
腌制后控干面粉裹带鱼
锅底稍微多一点油,两面炸制金黄色
锅底留油,葱姜蒜爆香,放入干辣椒花椒大料,煸出香味
放入炸好的带鱼,倒入料汁(生抽3勺,老抽1勺,料酒1勺,蚝油1勺,1小勺糖混合一下)
大火收汁(稍稍留一点汁),不用放盐了
最后撒入香菜,特别下饭,香
热门内容
大家都在看
最近更新