番茄🍅红薯🍠牛腩
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我本来想拿土豆的,家里没有,到是红薯不少。就试试看了。果真香甜。
菜总体是有一点点酸度的,不会很甜,汤汁拌比较下饭。
用料
牛腩 | 1.5斤吧 |
香叶、白蔻、小茴香、橙皮 | |
笑厨蕃茄酱1.5包,生抽2-3勺、盐1小勺、糖2小勺、酒、水 | |
番茄1颗、红薯1根 | |
番茄🍅红薯🍠牛腩的做法
第一步泡牛腩,洗净,电高压锅牛肉那档,放入香料跟番茄酱,酱油,糖。
压好以后,切1个番茄,一根红薯,放盐,收水
中小火炖,红薯别太烂即可
晚上下了米粉,加汤,配酸豆角剁椒。
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