声色张扬🔥麻辣青花椒鸡
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用料
鸡腿 | 4只 |
蒜 | 5-6瓣 |
葱 | 适量 |
白芝麻 | 适量 |
五香粉 | 适量 |
味好美青花椒椒盐 | 适量 |
辣椒粉 | 一点点点点 |
声色张扬🔥麻辣青花椒鸡的做法
鸡腿煮熟,大约十五分钟,煮熟后马上放进冷水中。为的是切开后皮和肉有duangduang感。
去骨,切块。切的方向要跟肉的纹理垂直才好吃。
把葱蒜,白芝麻,五香粉,味好美青花椒椒盐,和一点点辣椒粉拌匀。因为青花椒味道清淡,属于会被抢戏的角色,所以青花椒椒盐要多一些,辣椒粉也纯粹是增色的目的,太多青花椒味道就被盖掉了。
泼热油,滋啦一声点亮味觉🤤
一手泼油,一手单反,纯女汉
加点酱油和醋
洒在刚才的鸡肉上,青花椒味道不够的话再撒一点
下饭神菜
👻
结尾有彩蛋…
金针菇洗干净摆好
微波炉加热三分钟至图上这种像是考完数学的蔫巴样
加上刚才的酱汁,又是一个硬菜
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