白菜煲
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用料
| 白菜 | 1颗 |
| 豆腐 | 1块 |
| 鸡蛋 | 2-3个 |
| 虾 | 若干 |
| 酸菜 | 2片 |
| 粉丝 | 1把 |
白菜煲的做法
白菜洗净切好
![白菜煲的做法步骤图，白菜煲怎么做好吃 第2张]( "白菜煲的做法步骤图，白菜煲怎么做好吃 第2张")
鸡蛋煎好备用
![白菜煲的做法步骤图，白菜煲怎么做好吃 第3张]( "白菜煲的做法步骤图，白菜煲怎么做好吃 第3张")
鲜虾剥壳抽线，用料酒黑胡椒腌渍一下
![白菜煲的做法步骤图，白菜煲怎么做好吃 第4张]( "白菜煲的做法步骤图，白菜煲怎么做好吃 第4张")
酸菜两片
![白菜煲的做法步骤图，白菜煲怎么做好吃 第5张]( "白菜煲的做法步骤图，白菜煲怎么做好吃 第5张")
白菜用油翻炒一下炒出香味后，就可以放入炖锅。
![白菜煲的做法步骤图，白菜煲怎么做好吃 第6张]( "白菜煲的做法步骤图，白菜煲怎么做好吃 第6张")
蛋饼，酸菜，豆腐，一层层码好
![白菜煲的做法步骤图，白菜煲怎么做好吃 第7张]( "白菜煲的做法步骤图，白菜煲怎么做好吃 第7张")
炖个20分钟后，放入虾，和粉丝，再炖5分钟后放入一小勺盐即可出锅。
![白菜煲的做法步骤图，白菜煲怎么做好吃 第8张]( "白菜煲的做法步骤图，白菜煲怎么做好吃 第8张")
小贴士
因为虾炖久了就老了，粉丝也不能久炖，所以我都是出锅前几分钟放入。这款炖菜味道鲜美，清爽，高营养高蛋白非常适合小朋友和老人，也非常容易做，耗时不多，可以说是快手菜，你也来试试吧😊
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