无敌炒白菜

小白必做  素食主义

用料  

无敌炒白菜的做法  

1. 将大白菜洗干净，这是一颗白菜的四分之一，够俩人吃了。

2. 切成平行四边形，小块儿。

3. 起锅烧油，油热放入蒜和辣椒爆香，出香味后，将白菜统统放入锅中，中大火开始猛炒，炒软了放点生抽，再稍微炒一下出锅。