无敌炒面
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b站up一花的减肥食谱,扒下来自用
用料
荞麦面 | 70克 |
鸡胸肉 | 250g |
无糖榨菜 | 一小袋 |
包菜丝 | 半个 |
无淀粉火腿 | 1个 |
蒜 | 1瓣 |
生抽 | 1勺 |
老抽 | 半勺 |
黑胡椒碎 | 适量 |
代糖 | 适量 |
无敌炒面的做法
准备食材
鸡胸肉腌制:一勺生抽、半勺老抽、一瓶盖料酒、适量黑胡椒碎,放姜片去味
烧水,煮荞麦面2-3分钟,捞起来过凉水
煮完面的水焯一下包菜,大概一分半左右
热锅,炒鸡胸肉,八分熟,盛出来
加水,放蒜末炒香,放入包菜鸡胸肉,和灵魂火腿丁和榨菜
炒匀,放入面,生抽、老抽、蚝油和黑胡椒、代糖,炒匀
成品
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