宇宙无敌好吃的大虾锅贴
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突发奇想的想试下这种包法,手残党也能很好的掌握!小伙伴们,不妨一试!
用料
虾 | 若干 |
饺子皮 | 若干张 |
鸡蛋 | 1个 |
生抽 | 少许 |
料酒 | 少许 |
姜 | 少许 |
蚝油 | 少许 |
盐 | 少许 |
黑胡椒 | 不喜欢可不放 |
白胡椒 | 少许 |
京葱 | 一段 |
牛肉糜 | 200克 |
玉米 | 随意 |
宇宙无敌好吃的大虾锅贴的做法
所有馅料混合,分次加入泡好的葱姜水,充分吸收
基围虾去虾线稍微调味
现成饺子皮
依次放入肉糜,大虾
平底锅放少许油,煎至底部焦黄,加小碗凉水,没过饺子底部三分之一,大火加盖烧开,转小火,直至水分收干
撒上葱花芝麻出锅
虾肉q弹无敌好吃😋
小贴士
煎的过程中随时观察避免底部太焦
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