香煎豆腐 宇宙无敌
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用料
豆腐 | 1块 |
淀粉 | 1勺 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 2勺 |
白糖 | 1勺 |
糯米醋 | 1勺 |
水 | 少半碗 |
蒜末 | 5瓣 |
小米辣 | 2个 |
香煎豆腐 宇宙无敌的做法
1--豆腐切成10厘米厚的小块薄片
2--平底锅放油,煎豆腐3--煎至两面出现诱人的金黄色,关火,盛入盘中备用。
4--调料汁:把生抽、糯米醋、蚝油、糖、淀粉搅拌均匀备用
5--锅中放油,把小米椒、蒜末放进去炒出香味6--把煎好的豆腐块放进去翻炒几下,倒入少半碗水,水开,再加入刚刚调好的料汁,翻炒几下,撒上性感的小葱花,收汤出锅!美味!😜😜
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