布鲁塞尔豆芽炒猪肉

用料  

布鲁塞尔豆芽炒猪肉的做法  

1. 将五花肉切成2公分大小的薄片；

2. 将布鲁塞尔豆芽洗净，根据大小切成两半或四分之一；

3. 将猪肉加入锅中，用中高火炒至金黄色；

4. 加入布鲁塞尔豆芽、黄油和蒜蓉；翻炒至豆芽开始变成金黄色；

5. 加入酱油和米醋；用盐和胡椒调味；最后撒上切成薄片的韭菜，出锅。