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卷心菜鸡胸肉色拉

来源:菜肴屋 阅读:2.95W 次
卷心菜鸡胸肉色拉的做法步骤图,怎么做好吃

做简单色拉

用料  

工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) 需要数量
鸡胸肉(去掉筋) 150g
卷心菜(洗净,用手撕为小片) 100g
海苔(切成小片) 6张(小的)
A 白料 2/3勺
A 盐 少量
B 鸡精 1/3勺
B 芝麻油 1.5勺
B 白芝麻(烤过) 1/3勺
萝卜芽(没有也可以) 适量

卷心菜鸡胸肉色拉的做法  

  1. 将鸡胸肉从中间左右对开。用保鲜膜覆盖鸡胸肉,用木头擀面杖等打成3~5mm薄片。

  2. 准备能够用微波炉盘子。将白料酒和盐放步骤1鸡胸肉上,放盘子里。用保鲜膜覆盖。用600w中小火加热90秒。翻过来再加热90秒。(如果还不熟,再加热90秒)凉了后将鸡胸肉撕开为按自己喜欢大小。

  3. 准备小碗,盘子。将B用料和卷心菜倒入碗里,拌均,倒入盘子里。将鸡胸肉和海苔也放入盘子里,拌均。

  4. 做好了。将步骤3菜装盘子(撒上萝卜芽)就可以吃。

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